大脑皮层对消化功能的影响主要通过神经和内分泌两种渠道达成。第一,从神经系统的角度来看,大脑皮层可以通过自主神经系统(包含交感神经和副交感神经)来调节消化道的活动。当个体处于放松状况时,大脑皮层会促进副交感神经的开心,这能够帮助增加胃肠道的血流量、加大平滑肌缩短力与促进消化液分泌,从而有益于食物的消化吸收。相反,在紧张或应激状况下,大脑皮层则倾向于激活交感神经系统,此时会致使胃肠道血管缩短、降低消化液产生并抑制胃肠蠕动。
第二,从内分泌角度讲,大脑皮层还可以通过下丘脑|垂体轴影响消化系统的功能。比如,当人感到重压大时,大脑皮层会促进下丘脑释放促肾上腺皮质激素释放因子(CRH),进而刺激垂体分泌促肾上腺皮质激素(ACTH)。随后,ACTH用途于肾上腺皮质,致使糖皮质激素水平升高。这类变化会干扰胃肠道的运动、消化液的分泌与营养物质的吸收过程。
除此之外,大脑皮层还能通过影响情绪状况间接地改变消化系统的活动模式。譬如,焦虑或抑郁等负面情绪或许会干扰正常的食欲和进食行为,并对消化系统导致不好的影响;而积极乐观的心态则能够帮助保持好的消化功能。总之,大脑皮层与消化系统之间存在着复杂的相互用途关系,在日常维持好的心理状况对于维护健康的消化功能具备要紧意义。
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