食物多样性为什么要紧？每天需摄入多少种食物？

食物多样性对于保持健康至关要紧，主要基于以下几个方面是什么原因：
1. 满足人体对各种营养素的需要。不同类型的食物含有不一样的营养价值，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，只有通过摄入多类型型的食物才能确保获得全方位均衡的营养。
2. 降低单一食物可能带来的风险。某些食物中可能存在有害物质或抗营养因子，多元化饮食可以减少长期很多食用某一种食物而引起的健康问题。
3. 促进肠道微生物平衡。人体内的肠道菌群对健康有着要紧影响，多元化的饮食能够帮助保持肠道内有益细菌的多样性，从而增强免疫系统功能和改变消化吸收能力。

依据中国居民膳食指南建议，成年人天天应摄入12种以上不同类型的食物，具体包含：

| 谷物及薯类：每天300~500克
| 蔬菜水果：蔬菜400~500克、水果200~400克
| 畜禽肉鱼虾等动物性食品：
120~200克
| 奶类及奶制品：300毫升
| 大豆及其制品：25~35克
| 坚果：每周摄入量低于70克

当然，这只不过一个大致的参考范围，具体还需要结合个人实质状况（如年龄、性别、身体情况等）进行适合调整。