植物性食品储存时应该注意什么卫生条件？

植物性食品在储存时需要特别关注以下几个方面的卫生条件以确保食品安全和品质：
1. 清洗度：存放植物性食品的地方应该维持干干净净，防止灰尘、虫害等污染。按期清洗储藏地区，并且保证容器的清洗。
2. 干燥通风：大部分植物性食品适合存放在干燥、通风好的环境中，以防霉变或腐败。湿度过高容易致使微生物繁殖，影响食物水平。
3. 适合温度：不同类型的植物性食品对储存温度有不一样的需要。比如，一些新鲜蔬菜和水果需要在低温环境下保存以延长保鲜期；而谷物类则应防止长期暴露于过高或过低的温度下。
4. 避光保护：光照或许会加速某些营养价值（如维生素C）的分解，因此建议将植物性食品存放在阴凉处或者用遮光材料包裹。
5. 分类存放：不相同种类型的食物应当分开储存，以预防交叉污染。尤其是生食与熟食、易腐败品与其他物品之间的隔离更为要紧。
6. 密封包装：对于已经开封的植物性食品来讲，应尽快将它密封保存，降低空气接触导致的氧化反应，同时也能有效阻止害虫入侵。
7. 按期检查：按期对储存中的植物性食品进行外观和气味上的察看，一旦发现有异常变化（如发霉、变色等），应准时处置或遗弃，预防影响到其他食物的安全性和口味。